2015年6月11日星期四

烫面香蕉戚风


表面,很丑怪.......
好像80岁的老太婆。
:P

幸好,内在是无敌青春18滴美啊!
 
哇哈哈~
细嫩软Q,超满意呢!

做法:
1)香蕉加水打成顺滑泥状,备用。
2)粟米油加热至产生纹路,加热香蕉泥和蛋黄拌匀。
3)筛入低粉拌匀。
4)细糖分次加入蛋白糊中,拌打至中性发泡。
5)取1/3蛋黄糊加入切拌均匀。
6)重复步骤(5)。
7)将拌好的面糊倒入剩余的1/3蛋白糊中拌匀。
8)拌好的蛋糕糊倒入18cm戚风模,轻震2-3下。
9)送入预热烤箱140°度-35分钟。(温度和时间视个人烤箱调整)
10)出炉后倒扣,待凉后切片。




Best_Recipes

i am submitting this post to Best Recipes for Everyone: BREE #10 Secret of Chiffon & Roll Cakes organised and hosted by Fion of XuanHom’s Mom




15 条评论:

  1. 耶。。里面是超级无敌细致的内涵 lol

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  2. 哇!简单就是美。。好棒 好棒。
    软软的 bnn chiffon cake 我喜欢。

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  3. 我觉得里外都美哦!裂得很品均呢:)

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  4. 没有没有丑。。。谁说丑,偶和他急!好细腻的组织。。。喜欢得不得了哦哦哦哦

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  5. 没有没有丑。。。谁说丑,偶和他急!好细腻的组织。。。喜欢得不得了哦哦哦哦

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  6. 果真18岁,卜卜脆。。。^^

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  7. 蛋糕很细致! 很美!

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  8. 那里有丑, 我家那更丑的你都没见过呢! 哈哈哈。。

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  9. 香蕉戚风。。很香的。。。好想吃涅~~

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  10. 这组织,真是美到不行啦。。超喜欢!

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  11. 那组织真的太绵密了,赞!

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