2012年10月29日星期一

焦糖葡萄干小蛋糕

 另一款带回乡的小蛋糕。
 
个人觉得是不错吃,
但那裹上糖浆的葡萄干就稍微甜了些。

2012年10月25日星期四

巧克力海绵蛋糕

 带回乡去给妈妈的蛋糕。
 
没有特别做装饰,
就简单的撒些装饰糖粉而已。

2012年10月23日星期二

鲜橙燕菜

遇见这食谱时,
冰箱里碰巧有几粒乏人问津的鲜橙。
 
 于是,
一次过把它们全给解决了!
 
我的冰箱,
也得以松了口气!
YES !! 哈哈...

2012年10月22日星期一

香肠酥

嘻嘻,又是酥皮。
 
感谢大家跟着我的脚步,
一步、一步,一起走向月巴路。
瓦咔咔~

2012年10月19日星期五

中种微波咸味面包

面包在烘烤时,
跑去当蜘蛛女侠(上网啦...)
 
闻到面包飘香时,
屁股还黏在椅子上,难分难舍。
  
结果,把好好的面包,
全给烤成了黑噜噜的。
:P

2012年10月18日星期四

海绵蛋糕

 蛋糕表面,
有着一贯的小瑕疵。
 
 但也不管了啦!
给它来张爆裂大头照~ 嘻嘻...

2012年10月16日星期二

北海道戚风杯子蛋糕(卡士达夹心)

 自制的卡士达馅料。
 
做了卡士达排包后,
还剩下一点点,不舍得丢弃。
 (*^__^*) 嘻嘻……
 
于是,
乘机尝试了这款戚风杯子蛋糕。

2012年10月15日星期一

白土司

将剩余的冷藏液种,
做了这白土司。
 
面包是松软可口的。

2012年10月12日星期五

卡士达排包

 面包非常软绵,
软绵得让我误以为面包还没烤熟。
 
捧着面包,
检查了一遍又一遍....
(所谓检查,就是边撕开来看组织,边往嘴里送。)
呵呵~

2012年10月10日星期三

金枪鱼千层酥

 我的千层酥皮,素颜上阵。
 
不过,卖相也不算差,是吧?!

2012年10月9日星期二

2012年10月6日星期六

苹果泡沫果冻

下层的苹果果冻,
酸酸、
甜甜、
香香、
滑滑的,
挺好吃。
 
上层的,
口感没那么好。
吃泡沫的感觉。。。
(拜托,人家本来就是泡沫啦~噗嗤...)
 

2012年10月4日星期四

2012年10月3日星期三

草莓磅蛋糕

倒数旧作(2)
 
蛋糕,虽然加入鲜草莓浆,
但成品其实没什么草莓香味。

2012年10月2日星期二

紫薯乳酪面包塔

送走了中秋,
日子又回到从前那样。
 
。。。面包和蛋糕飘香的厨房。 。。
 
而我,
也就继续出清旧作啦!
呵呵~

双层糯米糕 Kuih Seri Muka

很久很久很久以前.... 做过这款糕点。